Canela Pode Reduzir Açúcar no Sangue? Veja o que Diz Estudo

Uma pesquisa publicada em um jornal americano sugeriu que o consumo diário de canela pode reduzir açúcar no sangue. Saiba mais!

Especiaria conhecida por seus diversos benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, agora um novo estudo sugere que a canela pode reduzir açúcar no sangue. Em outras palavras, ela pode ser eficaz na diminuição da glicose sanguínea, especialmente em indivíduos com sobrepeso, obesidade ou pré-diabetes.

O pré-diabetes é uma condição que precede o diabetes tipo 2 e é caracterizada por níveis elevados de açúcar no sangue que não atingem os limiares para o diagnóstico completo da doença nem causam sintomas perceptíveis. Geralmente, é identificada em exames como a glicemia de jejum, quando os níveis de açúcar no sangue variam entre 100 e 125 mg/dL (miligramas por decilitro).

Esse novo estudo, recentemente publicado no American Journal of Clinical Nutrition, revelou que suplementos contendo canela podem desempenhar um papel significativo na redução dos níveis de glicose sanguínea em pessoas com pré-diabetes que estão acima do peso.

Como a Canela Pode Reduzir Açúcar no Sangue?

A princípio, os pesquisadores conduziram um estudo de 4 semanas com 18 participantes que apresentavam sobrepeso ou obesidade, além de pré-diabetes. Durante esse período, as pessoas foram instruídas a seguir uma dieta com baixo teor de polifenóis, encontrados em frutas e verduras, e a evitar o consumo de canela.

Os participantes foram então divididos aleatoriamente em dois grupos: um grupo recebeu 16 cápsulas de canela por dia, enquanto o outro grupo recebeu um placebo equivalente. Ambos os grupos foram orientados a tomar 8 cápsulas no café da manhã e 8 cápsulas no jantar, durante 4 semanas.

Após esse período inicial, houve uma pausa de 2 semanas, seguida por uma troca de grupos, onde eles passaram a receber o tratamento oposto por mais 4 semanas. Nem os participantes nem os pesquisadores sabiam quem estava recebendo o placebo e quem estava recebendo a canela, garantindo um estudo duplo-cego.

A Avaliação dos Níveis de Glicose

Os participantes foram monitorados por um dispositivo no braço, realizando medições de glicose a cada 15 minutos. Além disso, passaram por testes orais de tolerância à glicose (TOTG) em quatro momentos distintos. Amostras de sangue foram coletadas após um jejum de 8 a 12 horas, seguido pela ingestão de 75 gramas de glicose e 8 cápsulas de canela ou placebo, com coletas a cada 30 minutos ao longo de 3 horas.

Conforme relatado no estudo, os que receberam o suplemento de canela apresentaram consistentemente níveis mais baixos de glicose no sangue e picos de glicose reduzidos em comparação com aqueles que receberam placebo. No entanto, não foram observadas diferenças significativas nos resultados dos testes orais de tolerância à glicose entre os dois grupos.

Embora sejam necessários mais estudos para corroborar essas descobertas, os pesquisadores sugerem que a canela pode representar uma opção acessível e de baixo custo para o controle da glicose em indivíduos com pré-diabetes associada à obesidade.

Referência: CNN Brasil.