Nutricionista Infantil: Proteja Seu Filho do Açúcar e da Demência
O nutricionista infantil acompanha a alimentação da criança em diferentes fases do crescimento. Assim, ele ajuda a adequar a dieta às necessidades de cada idade, favorece o desenvolvimento e orienta a família na construção de hábitos mais saudáveis.
Na SPX Santana de Parnaíba, que conta com mais de 17 especialidades médicas, você encontra igualmente atendimento com nutricionista para crianças, jovens e adultos. Ele avalia cada caso e pode elaborar planos alimentares personalizados, de acordo com a rotina, as necessidades nutricionais e os objetivos de cada paciente.
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Por Que Açúcar na Infância Merece Atenção?
A infância e a adolescência concentram fases importantes do neurodesenvolvimento. Em suma, o cérebro passa por mudanças estruturais e funcionais intensas. Logo, a qualidade da alimentação também merece atenção. Nutrientes adequados, afinal, ajudam a sustentar o crescimento, o metabolismo e o funcionamento cerebral.
Por outro lado, uma alimentação com excesso de açúcares livres e alimentos ultraprocessados pode aumentar a carga glicêmica das refeições e favorecer alterações metabólicas. Pesquisas associam padrões alimentares ricos em ultraprocessados a processos inflamatórios e alterações no sistema de recompensa alimentar.
Esse sistema envolve vias dopaminérgicas relacionadas à motivação e à recompensa. Então, a exposição frequente a alimentos muito palatáveis, ricos em açúcar, gordura e outros componentes, pode reforçar a preferência por sabores intensamente doces.
Existe Relação com Risco de Demência
Um estudo na revista Neurology, da American Academy of Neurology, investigou a relação entre a exposição à restrição de açúcar nos primeiros anos de vida e o risco de demência décadas depois. Os pesquisadores aproveitaram o fim do racionamento de açúcar no Reino Unido, ocorrido em 1953, como um experimento natural.
A análise incluiu 64.737 participantes do UK Biobank nascidos no período relacionado ao fim do racionamento. Os pesquisadores eventualmente compararam diferentes períodos de exposição à restrição de açúcar, desde a gestação até os primeiros dois anos de vida.
Entre as pessoas expostas à restrição de açúcar durante a gestação e o primeiro ano de vida, o estudo encontrou um risco 21% menor de demência por todas as causas, com HR de 0,79, e 23% menor de doença de Alzheimer, com HR de 0,77, em comparação com os participantes não expostos à restrição.
Como o Nutricionista Infantil Pode Ajudar os Pais?
O nutricionista infantil não atua apenas quando existe excesso de peso ou alguma alteração nos exames. Sobretudo, seu trabalho também envolve prevenção, educação alimentar e acompanhamento do crescimento:
- Avaliação nutricional: Analisa crescimento, desenvolvimento, rotina alimentar e necessidades específicas da criança.
- Plano alimentar personalizado: Organiza refeições de acordo com idade, rotina, preferências, necessidades nutricionais e objetivos.
- Redução de açúcar e ultraprocessados: Orienta substituições possíveis e ajuda a família a reduzir o consumo desses produtos sem transformar a alimentação em uma fonte de conflitos.
- Formação do paladar: Apresenta estratégias para ampliar a variedade alimentar e favorecer o contato com frutas, verduras, legumes e outros alimentos in natura ou minimamente processados.
- Acompanhamento do desenvolvimento: Monitora a evolução nutricional e ajusta as orientações conforme a criança cresce.
Menos açúcar hoje, hábitos melhores para o futuro.
O acompanhamento com nutricionista infantil também pode começar pela prevenção. A proposta é ajudar a família a construir uma rotina alimentar mais equilibrada, respeitando a idade, o crescimento e a realidade da criança.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) orientam que não sejam adicionados açúcares aos alimentos de bebês e crianças com menos de 2 anos!
Onde o Açúcar Pode Estar Escondido?
Alguns produtos presentes na rotina infantil podem concentrar açúcares adicionados e, justamente por parecerem opções práticas ou comuns, passam despercebidos pelos responsáveis:
- Achocolatados: Podem apresentar quantidade significativa de açúcar por porção. Por isso, vale observar a lista de ingredientes e a tabela nutricional.
- Sucos de caixinha: Mesmo quando apresentam frutas na composição, podem conter açúcares adicionados. Além disso, o consumo frequente de bebidas açucaradas pode aumentar a ingestão de açúcar livre.
- Iogurtes aromatizados: Versões com sabores de frutas, chocolate ou outros ingredientes podem conter mais açúcar do que as opções naturais.
- Cereais matinais: Alguns produtos são comercializados como opções para o café da manhã, mas podem apresentar açúcar entre os principais ingredientes.
- Biscoitos recheados: combinam açúcar, gorduras e outros ingredientes que aumentam a palatabilidade. Assim, podem favorecer um consumo frequente quando entram regularmente na rotina.
Outros Especialistas Também podem Orientar
A alimentação faz parte da saúde da criança, mas não é o único aspecto que precisa de acompanhamento. Conforme cada necessidade, outros especialistas podem complementar esse cuidado, bem como:
Pediatra
Ele avalia crescimento, desenvolvimento físico e aspectos gerais da saúde. Além disso, pode solicitar exames laboratoriais quando houver indicação e encaminhar para outros especialistas quando necessário.
Esse acompanhamento, da mesma forma, ajuda a identificar alterações nutricionais, metabólicas ou de desenvolvimento.
Neuropediatra
Atua na avaliação do sistema nervoso durante a infância e a adolescência. Portanto, pode investigar alterações relacionadas ao desenvolvimento neurológico, comportamento, aprendizagem, linguagem, movimentos e outras funções do sistema nervoso.
Quando existe alguma preocupação específica com o desenvolvimento ou com sintomas neurológicos, o especialista pode igualmente solicitar avaliações complementares.
Exames Importantes Para Acompanhar a Saúde da Criança
Os exames, por fim, devem sempre acompanhar a avaliação clínica e a indicação do médico. Não existe uma lista única de exames que todas as crianças precisam realizar:
- Exames de sangue: Inclui hemograma, glicemia, perfil lipídico, ferro, ferritina, vitaminas e outros marcadores, conforme a avaliação médica ou nutricional.
- Avaliação metabólica: Por vezes, exames podem ajudar a investigar alterações relacionadas à glicose, colesterol, triglicerídeos e outros parâmetros.
- Exames para investigação neurológica: Quando existem sintomas ou alterações que justificam uma investigação específica, o médico pode solicitar exames complementares.
- Ressonância Magnética (RM): Fornece imagens detalhadas do cérebro e pode auxiliar na investigação de diferentes condições neurológicas quando há indicação clínica.
- Tomografia Computadorizada (TC): Utilizada em determinadas situações neurológicas. A escolha depende do quadro clínico e da avaliação médica.
Exame Memora disponível!
O Memora, exame de sangue do nosso parceiro, DB Diagnósticos, utiliza biomarcadores plasmáticos associados à doença de Alzheimer e representa um avanço na investigação da condição.
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Em conclusão, o nutricionista infantil ajuda a família a construir uma relação mais equilibrada com a alimentação desde os primeiros anos. Mais do que retirar açúcar ou proibir determinados produtos, o acompanhamento busca criar uma rotina alimentar adequada para cada fase
Na SPX Santana de Parnaíba, você encontra consulta com Nutricionista e outros especialistas, como Pediatra e Neuropediatra, que acompanham a saúde infantil, além de exames laboratoriais e exames de imagem.
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